Norbert: Na enkele vakanties op het eiland, beslisten wij in 1998 om het thuisland te verlaten en een nieuwe toekomst op te bouwen in Tenerife.

Ervaring heeft het Vlaamse koppel volop, eerst met het stationsbuffet Gent Dampoort (10 jr.), Frituur Zeewind in De Haan (3 jr.) en tenslotte in een vakantiedorp in Bredene (6 jr.) waar ze de gasten van van drank en spijzen voorzagen.

De muziekmicrobe heeft mij weer behoorlijk te pakken. Zoals velen van mijn leeftijdsgenoten bespeelde ik een electronisch orgel en reeds begin de jaren zeventig trad ik regelmatig op als animator van allerlei feestjes en dansavonden in de plaatselijke buurt. De onstuitbare opkomst van de disco-bar zette evenwel een domper op het enthousiasme van vele live-muzikanten en ook bij mij sudderde het heilige muzikale vuur lange tijd op een zeer laag pitje.

Maar het bloed kruipt waar het niet lopen kan en sedert enkele jaren ben ik weer volop bezig met mijn muzikale activiteiten. Tegenwoordig presenteer ik regelmatig een avondvullend programma in onze nieuwe zaak Poco Loco, met populaire dansmuziek met zang, waarbij alle genres aan bod komen, rekening houdend met de voorkeur van het aanwezige publiek. Een diner dansant wordt ingezet met zachte luistermuziek tijdens het eetmaal, maar eenmaal op de gewenste temperatuur wordt tijdens de latere uurtjes vlot overgeschakeld naar wat steviger ambiancemuziek om even een lekker feestje te bouwen.