Eigenaar-chef Indalecio van restaurant La Brasa is met zijn jarenlange ervaring een echte meester in het vak en alle klanten zijn uiterst tevreden over zijn gedemonstreerde kookkunst. De gebruikte ingrediënten worden steeds vers aangekocht en zorgvuldig bereid volgens de wensen van iedere bezoeker.

> Welkom in Restaurante La Brasa!

Er wordt wel eens ten onrechte door gelegenheidskoks beweerd dat het eigenlijk niet moeilijk is om vlees aan het spit lekker klaar te maken. Maar de praktijk wijst uit dat de volle natuurlijke smaak van het product tijdens de bereiding moeilijk kan bewaard blijven en dat de ideale braadtijd met uiterste precisie moet ingeschat worden.

Eigenaar-chef Indalecio van restaurant La Brasa is met zijn jarenlange ervaring een echte meester in het vak en alle klanten zijn uiterst tevreden over zijn gedemonstreerde kookkunst. De gebruikte ingrediënten worden steeds vers aangekocht en zorgvuldig bereid volgens de wensen van iedere bezoeker.
De wijnkaart is evenwichtig samengesteld en omvat een ruime selectie aan lokale kwaliteitswijnen, naast spaanse en franse klassiekers.

Open: 13u-16u en 19u30 tot 23u.
Gesloten zaterdagavond en zondag.

LA BRASA

Ctra Guaza-Buzanada,

38670 Buzanada (Arona)

Tel.: 00 34 922.760622