|
Hugo en Gerry zijn afkomstig uit Puurs (B)
en baatten in een vorig leven in Palamos (Costa Brava) een pizzeria uit, maar
omwille van het korte seizoen besloten ze naar Tenerife af te zakken.
Ook de Catalaanse mentaliteit en het koude klimaat hebben hun in deze beslissing
geholpen.
“We hebben heel Spanje afgereisd op zoek naar een nieuwe heimat. 7 jaar geleden
runden we een restaurant in Boom en na 6 jaar Catalonië komen we dus
uiteindelijk hier terecht. 25 jaar geleden zijn we al wel eens in Tenerife met
vakantie geweest maar er is hier sindsdien wel heel wat veranderd. In Los
Cristianos stonden nog maar enkele hotels en Playa de las Américas was toen nog
één grote bananenplantage!”
“Alhoewel we in een uitgesproken Engelse buurt zitten hebben de Belgen en
Nederlanders toch stilaan de weg gevonden. Alles wordt zelf door ons bereid:
stoofvlees, ballekes in tomatensaus, mosselen in ´t zuur...
Tot nog toe zitten we hier echt met volle goesting alhoewel die papiermolen ons
al meer dan eens het bloed onder de nagels heeft gehaald. Zo kwamen we onlangs
voor de zoveelste keer in “Sanidad” in Santa Cruz, bleken ze de helft van onze
papieren verloren te hebben gedaan! We moeten ook om de haverklap
veranderingswerken uitvoeren, het is nooit goed.
Onze specialiteit: gebakken vis op Belgische wijze en alles aan heel
democratische prijzen.
Uiteraard is iedereen van harte welkom!”
| |
|
| |
Edf. Funchal L 13 |
| |
Av. de la Penetración |
| |
Los Cristianos |
| |
|
| |
|
|
